База кодов ГОСТ
Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты
67.120. Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты
← 1 2 3 4 5 … 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 … 55 56 57 58 59 →
- Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых
Raw material and food-stuffs. Method for identification of sturgeons caviar
Настоящий стандарт распространяется на икру рыб семейства осетровых (Acipenseridae) и устанавливает метод ее идентификации по морфологическим признакам в сырье, полуфабрикатах, икорных продуктах - Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб
Fish, non-fish objects and products of their processing. Acceptance rules and sampling methods
Настоящий стандарт распространяется на рыбу, нерыбные объекты и продукцию, вырабатываемую из них, и устанавливает правила приемки и методы отбора проб.
Настоящий стандарт не распространяется на консервы и пресервы, водоросли, морские травы и продукцию, вырабатываемую из них (кроме кулинарных изделий), сухие супы, а также на кожевенное, меховое и техническое сырье из водных млекопитающих.
Настоящий стандарт не распространяется на правила приемки и методы отбора проб для паразитологических исследований рыбы и нерыбных объектов - Водоросли, травы морские и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей
Seaweeds, sea grasses and products of their processing. Methods of identification of sensory and physical characteristics
Настоящий стандарт распространяется на водоросли, морские травы и продукцию из них и устанавливает методы определения органолептических и физических показателей.
Настоящий стандарт не распространяется на консервы, пресервы и кулинарные изделия из водорослей и морских трав.
Настоящий стандарт применяют совместно с ГОСТ 26185 в части определения органолептических и физических показателей - Водоросли, травы морские и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб
Seaweeds, sea grasses and products of their processing. Acceptance rules and sampling methods
Настоящий стандарт распространяется на водоросли, морские травы и продукцию из них и устанавливает правила приемки и методы отбора проб.
Настоящий стандарт не распространяется на консервы, пресервы и кулинарные изделия из водорослей и морских трав - Смеси яичные жидкие и сухие пищевые. Общие технические условия
Mixes egg liquid and dry food. General specification
Настоящий стандарт распространяется на пищевые жидкие и сухие яичные смеси, выработанные из пищевых сухих и жидких яичных продуктов (меланжа, белка и желтка), с различными пищевыми добавками и предназначенные для производства продуктов питания и реализации - Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия
Semi-prepared of poultry meat for children nutrition. General specifications
Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания, предназначенные для реализации и производства продуктов для детей старше полутора лет, в том числе при организации питания в дошкольных и школьных учреждениях - Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовой доли кальция, размеров и массовой доли костных включений
Products of processed poultry meat. Methods of determination of mass fractions of calcium and dimensions and mass fraction of bond particles
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки мяса птицы (мясо птицы механической обвалки, фарши, паштеты, бескостные и рубленые полуфабрикаты, кулинарные и колбасные изделия, фаршевые консервы) и устанавливает метод определения массовой доли кальция с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектроскопии, микроскопический метод определения размеров костных включений и гравиметрические методы определения массовой доли костных включений и массовой доли костных включений, размер которых больше заданного (нормируемого) значения - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям
Poultry meat, edible offal, and ready-to-cook poultry meat. Sampling methods and preparing of samples for examinations
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки и их части, мясо птицы механической обвалки), пищевые субпродукты и полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы и устанавливает методы отбора проб и подготовку их к микробиологическим, физико-химическим, гистологическим и органолептическим испытаниям - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл
Poultry meat, edible offal and poultry meat ready-to-cook. Method for detection of Salmonellae
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и устанавливает метод выявления сальмонелл - Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы физико-химического анализа
Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods for physicochemical analysis
Настоящий стандарт распространяется на сухие, концентрированные и жидкие яичные продукты и устанавливает методы определения в них температуры, массовой доли жира, белка, влаги, хлорида натрия, сахара и углеводов, эффективности пастеризации, посторонних примесей, активности водородных ионов (pH), растворимости сухих яичных продуктов и массовой доли свободных жирных кислот в жире сухих яичных продуктов
← 1 2 3 4 5 … 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 … 55 56 57 58 59 →
